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供应食品级异丁酸乙酯

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详细说明

    产品名称: 异丁酸乙酯 

英文品名: Propanoic acid,2-methyl-, ethyl ester 

Cas号: 97-62-1     

别名: 2-甲基丙酸乙酯 

分子结构:  

分子式: C6H12O2

分子量: 116.16 

EINECS: 202-595-4 

危险品标志: XiF

化学属性: 异丁酸乙酯(97-62-1)的性状:

    1.无色挥发性液体。呈水果和奶油香气。

    2.熔点—88℃,沸点112~113℃。

    3.微溶于水,能和大多数有机溶剂混溶。

    4.天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香槟酒等中。

毒性:

    1.GRAS(FEMA)。

    2.LD50 800mg/kg(小鼠,皮下)。

用途: 异丁酸乙酯(97-62-1)的用途:

    GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。本品主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。用作食品香精原料,也可用于香烟、日化产品或其它产品的香原料,同时也是一种优良的有机溶剂。

描述: 异丁酸乙酯(97-62-1)的制备方法:

    本品是由异丁酸与乙醇在共沸条件下加热酯化后蒸馏而得。

 
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